家庭主婦的簡單生活

老公的大哥一家人旅居加拿大多年，平時因為當地美食難尋，上館子價格又貴，所以向來喜好下廚的大哥和大嫂二人都練就了一身好手藝。大哥親自煎烤的牛排軟嫩多汁，淋上熬煮好幾天的紅酒醬汁，讓人回味無窮；大嫂不計成本用大量Cream Cheese製作的乳酪蛋糕，好吃到讓我想打包帶回台灣。另外像是中式的麵條包子年糕、西式的麵包蛋糕Pasta，也難不倒他們，全都是自己買麵粉從和麵開始製作，靠的就是他們已經用了十幾年、怎麼樣也用不壞的KitchenAid攪拌機。

Vik因為才剛花了大把鈔票買烤箱，不禁感覺荷包有點空洞，原來本著一股豪情壯志決心要挑戰手工揉麵做麵包，沒想到連老公都拉下水了，一起揉了兩個小時還是看不到一片麵團出筋後該有的薄膜！貼心的老公二話不說，晚上8點多直接衝到COSTCO搬回一台KitchenAid 4.7L的攪拌機，讓Vik感動了好久~

這是COSTCO唯一有販售的機型：檯頭式、4.7L、紅色

打開外箱

側面可以看到閃閃發亮的鋼盆

前方的圓形金屬板可不是一般的裝飾品，打開這裡加上其他配件，就可以變身成義大利麵製麵機、攪肉機、灌香腸機等數十種不同的家用料理機器。

左側有可控制轉速的開關

右側扳手打開就可以讓機械頭仰起頭來了

全部的配件、保卡、說明書、還有食譜

終於就定位了，以後要好好幫我做麵包喔~！

謝謝老公~！因為你的愛心，我一定會努力做出好吃的麵包喔~

官方網站：KitchenAid